武大郎燒餅，源于北宋景佑年間，史稱“ 炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》.《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚四海。

位于水滸文化發祥地 - 水泊梁山的武大郎食品開發有限公司研發的全新“武大郎燒餅”采用傳統秘技與現代的明火烘烤，表層香酥爽口，香而不膩，里層油嫩有筋，口感柔和，入口鮮香而聞名全國。

梁山武大郞食品開發有限公司成立于2010年，位于水滸故里水泊梁山腳下。公司以弘揚水滸餐飲文化為己任，倡導“傳統與時尚，美味與健康”的餐飲新文化；秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于傳統美食，特色小吃的研究與推廣，連鎖與加盟。陸續開發出，以武大郎燒餅為代表的水滸三絕系列美食，以及多款多功能仿古小吃車。現有直營店11家，加盟店近2000家，遍及全國十幾個省市區。主要項目有，武大郎燒餅、孫二娘包子、武松燒牛肉、香酥雞蛋灌餅、大饞嘴布袋饃等數十種小吃項目。投資少、風險小、效益好！是小本創業的首選項目。公司始終堅持，投資商的利益至上，讓投資商成功是我們的終極目標，力爭成為小吃合作行業的典范！加入梁山武大郎，創富路上好風光！

俗話說：“民以食為天”，正是華夏文明的積淀，成就了傳統小吃歷經幾千年而魅力不減，是永遠的朝陽產業，是無盡的投資金礦。有太多成功人士從這里掘出第一桶金。只要你留心觀察就不難看出：同一條街上，同樣是傳統小吃，有的店鋪是顧客盈門，生意火爆；而另一些則是門可羅雀，生意慘淡。再細細看來，那些“爆滿”現象的店鋪往往以“特色”著稱。為了品嘗一下特色口味，人們不惜跑兩條街道，或從東城跑到西城，還有人饑腸轆轆地在一家店鋪門口久久等待著... ...相信“武大郎燒餅”，人們必將口口相傳，盡人皆知。

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